米粉是大家常见的食物，一碗好吃的米粉，应该是爽滑Q弹的。好的米粉制作工程中离不开优秀的米粉机，下面为大家介绍一下它的性能特点。

第一点先进的工艺、严格的密封。大米进过一定比例的配比放入机器中，一次性高压成型，不用煮直接生产出米粉，米粉机器采用了生物变性的全新形式工艺技术，方便快捷；机器采用密封设置，机器从加工到生产是全部封闭的过程，这样生产出来的食品即安全又卫生，避免了污染的现象。

第二点多功能且智能化。小型米粉机器一般一人操作就可以，一个人可以完成从加工到成熟到出粉的全部过程。机器除了生产米粉还能生产淀粉类的，如红薯、玉米、高粱面和绿豆粉冷面、粗粮、米线等等，还可以调节面条的宽窄和薄厚程度，做出来功能十分全备。

第三点规格全面。米粉机生产出来的米粉，一般有圆型的、扁状的，扁状的又分为宽面的和窄面的，在面的的薄厚上也能做调节。可以生产各种规格的面条，一台米粉机能搞定多种规格，既方便又实惠。

第四点口感好。米粉机生产出来的米粉很有嚼劲，而且吃起来比较爽滑，如果做成粗粮等形式的营养均衡丰富。而且米粉吃起来入口有种米的香气在，回味无穷。米粉煮好后加好各种汤料，有排骨、鸡汁的，各种口味能满足人们的味蕾。